Carl Schmidt Sohn couteau à découper Konstanz

Couteau à découper (slicer) Konstanz de 18cm en acier inox composé de 67 couches d’acier japonais et d’un coeur en VG10 d’une dureté d’environ 60HRC. Manche en bois de forme ergonomique, garde et pommeau en acier inox. Poids 400g. Produit à Solingen par la société Carl Schmidt Sohn  basée en Allemagne depuis 1829.

Le lave-vaisselle est déconseillé.

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Prix : CHF 89

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