Diese Kollektion vereint Küchenmesser verschiedener japanischer und europäischer Marken, um Ihre Ausstattung zu ergänzen oder ein bestimmtes Modell zu finden.
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Japanische Messer: Santoku aus Damast von Suncraft Senzo, Deba und Petty von Tsubazo, Sashimi-Messer von Bunmei, Ausbeinmesser Fukito, Set mit 3 japanischen Messern und Set Sayuto.
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Deutsche Messer: Santoku, Tranchiermesser und Brotmesser von Carl Schmidt Sohn, Serie Konstanz.
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Spezialmesser: Käsemesser Laguiole en Aubrac, Austernmesser Lancette, Sujihiki aus Damast von Kanetsune.
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Set: Set mit 3 Messern Anne-Sophie Pic.
Das Santoku eignet sich für die meisten Zubereitungen, das Deba für Fisch und das Petty für kleine Präzisionsarbeiten. Unsere Messerschmiede helfen Ihnen, ein stimmiges Set zusammenzustellen. Couteaux Fontaine, Genfer Messerschmiede seit 1832, Gratisversand in der Schweiz ab 200 CHF.
