Chevron Thierry Old school damas wootz mammouth

Couteau de Thierry Chevron, modèle Old school. Lame de 9.5cm en acier damas wootz avec faux contre-tranchant, ouverture par front flipper. Mitres en damas carbone. Plaquettes vissées en ivoire de mammouth. Platines titane Gr 5. Fausse pièce entièrement gravée à la main. Liner lock.  Longueur ouvert 21cm. Poids 123 g.

Le wootz (ou wootzer ou wûtzer) est un type d’acier indien autrefois principalement utilisé pour la fabrication de lames de sabre. Le mot « wootz » est une altération, d’après le marathi « ũc », de « wook » utilisé par le botaniste Benjamin Heyne. Il est sans doute emprunté au mot kannara ukku, tous deux signifiant « supérieur » et utilisés pour nommer l’acier comme dans nombre de langues de l’Inde du Sud.

Le wootz est un des premiers aciers au creuset connu, dont la production est attestée vers l’an 300 av. J.-C.^[1]. L’acier wootz était largement répandu dans la région, et il est devenu particulièrement célèbre dans le Moyen-Orient,. Il y est connu comme l’acier de Damas^{[N 1]} qui était utilisé pour fabriquer des lames dites « de Damas », renommées pour leur dureté.

Bien que l’appellation littérale de « lame de Damas » (en fait historiquement lame provenant de la sphère indo-musulmane) est celle liée à la fabrication de lame avec de l’acier de wootz, la relative rareté de l’acier de Damas originel a conduit à ce que le terme « Damas » désigne essentiellement des Damas de corroyage. L’usage du terme dans ce sens est donc devenu courant et légitime et, en réaction, les aciers de type wootz sont parfois appelés « vrai Damas ».