Kai Shun Classic Santokumesser 702W
Santokumesser Kai Shun Classic White 702W. Die Serie Shun Classic White ist eine Variante der Serie Shun Classic mit einem Griff aus verpressten Pakkaholz-Lamellen in Eschenfarbe. Die konvexe Schneide und das manuelle Schärfen jedes Messers sorgen für einen aussergewöhnlichen Schnitt.
Eigenschaften
- Klingenlänge: 18 cm
- Stahl: rostfreier Damast aus 32 Lagen, Kern aus VG-10-Stahl, sehr korrosionsbeständig
- Härte: 61 HRC
- Schneide: konvex, von Hand geschärft
- Griff: Lamellen aus verpresstem Pakkaholz in Eschenfarbe, Zwinge am Knauf
- Pflege: nicht spülmaschinengeeignet


