Fondée en 1907 à Seki, au Japon, Moki est une marque de coutellerie reconnue pour la qualité de fabrication et la précision de ses couteaux. Elle propose notamment des couteaux de poche pliants et des modèles à lame fixe, alliant élégance, fonctionnalité et finitions soignées. La marque perpétue une longue tradition japonaise de coutellerie en accordant une attention particulière au travail manuel et aux détails.