{"title":"Couteaux pliants","description":"\u003ch2 class=\"x1ll2q23 x1a4oops\"\u003e\n\u003c!--comp--\u003e\u003c!--for--\u003e\u003c!--it--\u003e\u003c!--if--\u003eLes couteaux pliants de poche\u003c!--\/if--\u003e\u003c!--\/it--\u003e\u003c!--\/for--\u003e\u003c!--\/comp--\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--\/it--\u003e\u003c!--it--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x12ofw9d\"\u003e\u003c!--comp--\u003e\u003c!--for--\u003e\u003c!--it--\u003e\u003c!--if--\u003eLes couteaux pliants de poche sont des accessoires pratiques et polyvalents, appréciés pour leur format compact et leur facilité de transport. Grâce à leur lame repliable dans le manche, ils se rangent facilement et conviennent à de nombreux usages quotidiens, aux activités de plein air ou aux travaux de précision. Disponibles dans une grande variété de styles, de matériaux et de mécanismes, ils allient fonctionnalité, robustesse et esthétique. Des modèles traditionnels aux créations modernes, les couteaux de poche séduisent aussi bien les amateurs de coutellerie que les collectionneurs.\u003c!--\/if--\u003e\u003c!--\/it--\u003e\u003c!--\/for--\u003e\u003c!--\/comp--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!--\/it--\u003e\u003c!--\/for--\u003e\u003c!--\/comp--\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-montagnard-noyer-de-collection-cadran-solaire","title":"Le Montagnard noyer de collection, cadran solaire","description":"\u003cp\u003eLe Montagnard est un couteau d'artisan fabriqué à la main par Sylvain Brunet, coutelier. Sa lame en acier carbone XC75 est décorée d'un cadran solaire forgé, et son manche est en noyer de collection.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame : 8,9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : carbone XC75, décor cadran solaire forgé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : noyer de collection (Milan)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème : 2 clous (axe avec une vis)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : environ 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication : à la main par Sylvain Brunet, artisan coutelier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Couteaux Fontaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57266979045716,"sku":"Le Montagnard noyer cadran","price":265.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/brunet-sylvain-1.jpg?v=1790253307"},{"product_id":"ginisty-mickael-laguiole-aile-de-pigeon-ebene-et-damas","title":"Mickaël Ginisty Laguiole aile de pigeon ébène et damas","description":"\u003cp\u003eLaguiole aile de pigeon de 13 cm réalisé par Mickael Ginisty, avec lame en damas carbone et manche en ébène sculpté en forme d'aile de pigeon. Ressort et mouche en forme d'abeille guillochés à la main ; production en Aveyron par Laguiole Village.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur fermé : 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame : 11 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : damas carbone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : ébène sculpté en forme d'aile de pigeon, platines guillochées en laiton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRessort et mouche (abeille) guillochés à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerrouillage : cran forcé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtisan : Mickael Ginisty, production Laguiole Village (Aveyron)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mickaël Ginisty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57266993627476,"sku":"Ginisty Mick","price":850.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/laguiole-ginisty-aile-pigeon.jpg?v=1790253455"},{"product_id":"lespect-david-jujubier-damas","title":"Lespect David jujubier damas","description":"\u003cp\u003eCouteau de collection de David Lespect, production datant d'une dizaine d'années, avec lame en damas 300 couches et plaquettes en jujubier sur platines en titane grade 5.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame : 8,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 19,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : damas 300 couches 90MCV8\/15N20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : plaquettes en jujubier, platines en titane grade 5, entretoise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerrouillage : liner lock intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtisan : David Lespect\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"David Lespect","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57266994577748,"sku":"Lespect David damas","price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/lespect-jujubier.jpg?v=1790253456"},{"product_id":"baillon-julien-yatagan-phacochere","title":"Baillon Julien Yatagan phacochère","description":"\u003cp\u003eLe Yatagan de Julien Baillon, artisan du Languedoc basé près de Montpellier, associe une lame en acier RWL34 satinée en long à des plaquettes rivées en dent de phacochère.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame : 8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : RWL34, satiné en long, tranchant poli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : plaquettes rivées en dent de phacochère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMitres, platines guillochées et ressort en inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerrouillage : cran forcé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtisan : Julien Baillon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Julien Baillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57266996937044,"sku":"Baillon Julien Yatagan phacochère","price":395.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/baillon-phacochere.jpg?v=1790253488"},{"product_id":"picard-gregory-phacochere","title":"Picard Grégory phacochère","description":"\u003cp\u003eCouteau d'artisan de Grégory Picard, coutelier français de Saint-Paulien, avec lame à faux contre-tranchant en acier carbone 130WCrV5 à trempe sélective et plaquettes rivées en ivoire de phacochère.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame : 86 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 19 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : carbone 130WCrV5, trempe sélective, faux contre-tranchant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : plaquettes rivées en ivoire de phacochère, intercalaires en micarta brun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRessort et platines : Z40Cr13\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMitres : inox vieilli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerrouillage : cran forcé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtisan : Grégory Picard, Saint-Paulien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Grégory Picard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57267005784404,"sku":"Picard Grégory phacochère","price":665.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/picard-gregory-phacochere.jpg?v=1790253598"},{"product_id":"pecheux-thibaut-liner-damasteel-phacochere","title":"Pecheux Thibaut liner damasteel phacochère","description":"\u003cp\u003eCouteau pliant réalisé par Thibaut Pecheux, artisan qui travaille pour la coutellerie Obit. Sa lame en damasteel inox est associée à des plaquettes en phacochère vissées.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 8,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : damasteel inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : plaquettes vissées en phacochère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatines et fausse pièce : acier inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCran : liner lock\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 19,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thibaut Pecheux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57267010797908,"sku":"Pecheux Thibaut liner damasteel phacochère","price":385.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/pecheux-obit.jpg?v=1790253633"},{"product_id":"grandjean-joel-liner-phaco","title":"Grandjean Joël liner Phaco","description":"\u003cp\u003eCouteau pliant de belle taille réalisé avec soin par Joël Grandjean, avec une lame en acier inox RWL34 et des plaquettes en ivoire de phacochère.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 9,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : inox RWL34\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur de la lame : 3,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur de la lame : 30 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOuverture : d'une main, par bascule de l'arrière de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMitres : acier martelé et bronzé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaquettes : vissées, ivoire de phacochère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFausse pièce : acier martelé et bronzé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCran : liner lock\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 22,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉtui : cuir, pour la poche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Joël Grandjean","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57267011027284,"sku":"Grandjean Joël liner Phaco","price":895.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/grandjean-joel-phaco.jpg?v=1790253634"},{"product_id":"veysseyre-jean-pierre-ebene-damas","title":"Veysseyre Jean-Pierre ébène damas","description":"\u003cp\u003eCouteau pliant de Jean-Pierre Veysseyre, artisan thiernois connu, alliant une lame en damas carbone « vieilli » et des plaquettes en ébène.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 7,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : damas carbone 15N20\/90MCV8 « vieilli », tranchant rapporté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMitres : damas mosaïque XC40\/fer nickel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaquettes : rivées, ébène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCran : à pompe arrière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatines : guillochées à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 17,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jean-Pierre Veysseyre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57267016859988,"sku":"Veysseyre Jean-Pierre ébène damas","price":755.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/veysseyre-damas-ebene-4.jpg?v=1790253683"},{"product_id":"poggetti-guy-cf-titane","title":"Poggetti Guy CF titane","description":"\u003cp\u003eCouteau pliant très léger de Guy Poggetti, artisan renommé du sud de la France, associant fibre de carbone et frame lock en titane.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 7,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : Elmax, finition satinée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : fibre de carbone côté recto, frame lock en titane côté verso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClip en titane vissé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 64 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré en pochette zip\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Guy Poggetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57267020038484,"sku":"Poggetti Guy CF titane","price":755.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/poggetti-guy-cf-titane-4.jpg?v=1790253694"},{"product_id":"grini-michel-kalisse-phacochere-damas","title":"Grini Michel Kalisse phacochère damas","description":"\u003cp\u003eLe Kalisse est un couteau pliant de Michel Grini, qui possède son atelier dans les Vosges. Sa lame en damas suminagashi, montée sur roulement à billes, s'associe à des plaquettes en ivoire de phacochère.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 8,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : damas suminagashi, finition noircie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMontage sur roulement à billes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaquettes : vissées, ivoire de phacochère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatines : titane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCran : liner lock\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 18,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré en pochette zip\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Michel Grini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57267020333396,"sku":null,"price":560.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/grini-kalisse-damas.jpg?v=1790253698"},{"product_id":"brochier-anthony-talar-xxl-damas-phacochere","title":"Brochier Anthony Talar XXL damas phacochère","description":"\u003cp\u003eLe Talar XXL est un couteau pliant réalisé avec soin par Anthony Brochier, artisan-forgeron de l'Ardèche, avec une lame en damas plume forgée par l'artisan et des plaquettes en ivoire de phacochère.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : damas plume multi-barreaux, forgé par l'artisan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMitres : damas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaquettes : rivées, ivoire de phacochère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCran : forcé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 164 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉtui en cuir pour la poche, réalisé par son frère\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Anthony Brochier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57267021906260,"sku":"Brochier Anthony Talar XXL damas phacochère","price":1240.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/brochier-anthony-talar-xxl-phacochere-damas.jpg?v=1790253716"},{"product_id":"poggetti-guy-mangaflip-cf","title":"Poggetti Guy Mangaflip CF","description":"\u003cp\u003eLe Mangaflip est un couteau pliant de Guy Poggetti, artisan renommé du sud de la France, avec lame en damascus Zladinox ouverte par flipper sur roulement à billes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 8,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : damascus Zladinox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOuverture : flipper, monté sur roulement à billes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaquettes : vissées, fibre de carbone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatines et liner lock : titane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFausse pièce : fibre de carbone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClip en titane vissé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 19,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 132 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Guy Poggetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57267023741268,"sku":"Poggetti Guy Mangaflip","price":995.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/poggetti-mangaflip.jpg?v=1790253724"},{"product_id":"claustrat-jiminy-baby-daddy","title":"Claustrat Jiminy Baby Daddy","description":"\u003cp\u003eLe Baby Daddy micarta est un couteau pliant de Jiminy Claustrat, connu également sous le nom de l'Âme du Cygne. Sa lame en acier carbone 26C3 à trempe sélective (hamon) s'ouvre par front flipper sur butée à billes en céramique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 6,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : carbone 26C3, trempe sélective (hamon)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOuverture : front flipper, butée à billes en céramique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVisserie du pivot : titane avec inclusion de cuivre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatines : titane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaquettes : vissées, micarta vintage (extérieurs du bloc utilisés pour mettre en valeur la patine du temps)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFausse pièce : micarta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCran : liner lock\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 15,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 69 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jiminy Claustrat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57267033080148,"sku":"Claustrat Jiminy Baby Daddy micarta","price":665.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/claustrat-jiminy-baby-daddy.jpg?v=1790253781"},{"product_id":"mace-bruno-kortyo-ebene","title":"Mace Bruno Kortyô ébène","description":"\u003cp\u003eLe Kortyô est un couteau pliant réalisé par Bruno Mace, coutelier de Savoie (Albanais). Sa lame en damas s'ouvre d'une main grâce à une échancrure (front flip), et son manche bien galbé porte des plaquettes en ébène.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 9,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : damas 5 couches XC75 et nickel pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOuverture : d'une main, par échancrure (front flip)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaquettes : vissées, ébène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFausse pièce : palmier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatines : acier inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCran : liner lock\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 21,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 164 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bruno Mace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57267034915156,"sku":"Mace Bruno Kortyô ébène","price":598.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/mace-ebene.jpg?v=1790253804"},{"product_id":"chevron-thierry-old-school-damas-wootz-mammouth","title":"Chevron Thierry Old school damas wootz mammouth","description":"\u003cp\u003eL'Old school est un couteau pliant de Thierry Chevron, avec lame en acier damas wootz, plaquettes en ivoire de mammouth et fausse pièce entièrement gravée à la main.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 9,5 cm, avec faux contre-tranchant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : damas wootz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOuverture : front flipper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMitres : damas carbone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaquettes : vissées, ivoire de mammouth\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatines : titane grade 5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFausse pièce : entièrement gravée à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCran : liner lock\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur ouvert : 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 123 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe wootz est un type d'acier indien autrefois principalement utilisé pour les lames de sabre. C'est l'un des premiers aciers au creuset connus, dont la production est attestée vers 300 av. J.-C. Devenu célèbre au Moyen-Orient sous le nom d'acier de Damas, il servait à fabriquer des lames renommées pour leur dureté. Aujourd'hui, le terme « damas » désigne surtout les aciers de corroyage, et les aciers de type wootz sont parfois appelés « vrai damas ».\u003c\/p\u003e","brand":"Thierry Chevron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57267035275604,"sku":"Chevron Thierry Old school damas wootz mammouth","price":1580.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/chevron-thierry-wootz.jpg?v=1790253806"},{"product_id":"claustrat-jiminy-daddy-spartacus","title":"Claustrat Jiminy Daddy Spartacus","description":"\u003cp\u003eLe Daddy Spartacus est un couteau pliant de Jiminy Claustrat, connu également sous le nom de l'Âme du Cygne. Sa lame en acier carbone W1 à trempe sélective (hamon) s'ouvre par front flipper sur butée à billes en céramique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 8,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : carbone W1, trempe sélective (hamon)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOuverture : front flipper, butée à billes en céramique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatines : titane bronzé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaquettes : vissées, os cerfé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFausse pièce : G10 noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 19,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 152 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec pochette zip, certificat et boîte cadeau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jiminy Claustrat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57267035570516,"sku":"Claustrat Jiminy Daddy Spartacus","price":855.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/claustrat-jiminy-daddy-spartacus.jpg?v=1790253809"},{"product_id":"alvarez-romain-yatagan","title":"Alvarez Romain Yatagan","description":"\u003cp\u003eLe Yatagan est un couteau pliant de Romain Alvarez, jeune coutelier talentueux dont l'atelier se situe entre Clermont-Ferrand et Thiers, déjà récompensé de plusieurs prix au salon Coutellia. Il associe une lame en RWL34 et de superbes plaquettes en bois de fer d'Arizona.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 9,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : inox RWL34, finition satinée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMitres : maillechort, double finition satinée et polie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRessort décoré et platines en inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaquettes : rivées, bois de fer d'Arizona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCran : forcé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 20,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 75 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec une pochette en cuir brun\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Romain Alvarez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57267037110612,"sku":"Alvarez Romain Yatagan","price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/alvarez-romain-yatagan.jpg?v=1790253830"},{"product_id":"paravicini-andrea-thiers","title":"Paravicini Andrea Thiers","description":"\u003cp\u003eInterprétation du couteau de Thiers par Andrea Paravicini, artisan installé dans le bassin coutelier, avec plaquettes en bois de fer d'Arizona et fausse pièce en G10 orange.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : inox 14C28N, finition satinée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaquettes : vissées, bois de fer d'Arizona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatines : inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFausse pièce : G10 orange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCran : à friction en position fermée et ouverte (butée sur l'axe de rétention)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 20,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 79 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Andrea Paravicini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57267037995348,"sku":"Paravicini Andrea Thiers","price":295.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/paravicini-andrea-thiers.jpg?v=1790253847"},{"product_id":"durand-raphael-pirate-phacochere","title":"Durand Raphaël Pirate Phacochère","description":"\u003cp\u003eLe Pirate Phacochère est une pièce réalisée par Raphaël Durand, artisan très demandé des collectionneurs, dont l'atelier se trouve à Thiers. Il associe une lame en damas suminagashi VG10 et des plaquettes en ivoire de phacochère.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 9,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : damas VG10 suminagashi (sandwich)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMitres, platines et ressort : acier inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaquettes : rivées, ivoire de phacochère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntercalaires : G10 noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCran : forcé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrou passe-lacet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 21,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 164 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Raphaël Durand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57267040190804,"sku":"Durand Raphaël Pirate Phacochère","price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/durand-raphael-pirate.jpg?v=1790253866"},{"product_id":"bellu-stefano-pattada-corne-mouton","title":"Bellu Stefano Pattada corne mouton","description":"\u003cp\u003eCouteau pattada de Stefano Bellu, fabriqué artisanalement en Sardaigne, à Pattada, avec plaquettes en corne de mouton et mitres d'une pièce en inox replié. Livré avec une pochette de protection.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 9,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : inox 420\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMitres : d'une pièce, acier inox replié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaquettes : rivées, corne de mouton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème : couteau à friction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 20,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement à Pattada (Sardaigne)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec une pochette de protection\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stefano Bellu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57267040584020,"sku":"Bellu Stefano Pattada corne mouton","price":165.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/bellu-stefano-pattada-mouton.jpg?v=1790253873"},{"product_id":"bellu-stefano-pattada-corne-mouton-2","title":"Bellu Stefano Pattada corne mouton 2","description":"\u003cp\u003eCouteau pattada de Stefano Bellu, fabriqué artisanalement en Sardaigne, à Pattada, avec plaquettes en corne de mouton et mitres d'une pièce en inox replié. Livré avec une pochette de protection.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 9,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : inox 420\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMitres : d'une pièce, acier inox replié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaquettes : rivées, corne de mouton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème : couteau à friction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 20,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement à Pattada (Sardaigne)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec une pochette de protection\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stefano Bellu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57267040682324,"sku":"Bellu Stefano Pattada corne mouton-1","price":165.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/bellu-stefano-pattada-mouton-1.jpg?v=1790253874"},{"product_id":"beillonnet-robert-trapu-corail","title":"Beillonnet Robert Trapu corail","description":"\u003cp\u003eLe Trapu corail est un couteau de collection rare de Robert Beillonnet, dit « le Gros », deux fois Meilleur Ouvrier de France (1997 et 2000). Son atelier se situait dans la région de Thiers et il a cessé son activité en 2023 : ses modèles sont difficiles à obtenir et sa réputation est très grande.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : inox RWL34\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaquettes : rivées, corail fossilisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatines : maillechort guilloché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMitres : maillechort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCran : forcé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec une pochette en cuir RB\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Robert Beillonnet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57267044614484,"sku":"Beillonnet Robert Trappu corail","price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/beillonnet-trapu-corail.png?v=1790253930"},{"product_id":"lamic-jerome-aile-pigeon","title":"Lamic Jérôme aile pigeon","description":"\u003cp\u003eSplendide couteau Laguiole réalisé et signé (à l'intérieur du ressort) par Jérôme Lamic, Meilleur Ouvrier de France. Son plein manche en pointe de corne blonde laiteuse est sculpté en forme d'aile de pigeon et de queue de scorpion.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 10,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : inox 14C28N, satiné, dos partiellement guilloché\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : plein manche de 13 cm, plaquettes rivées (rosaces) en pointe de corne blonde laiteuse sculptée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRessort : avec mouche d'une pièce, entièrement guilloché par l'artisan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatines : guillochées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCran : forcé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 23,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 95 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec un certificat et une pochette zip noire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jérôme Lamic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57267045138772,"sku":"Lamic Jérôme aile pigeon","price":1730.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/lamic-jerome-laguiole-aile-pigeon.png?v=1790253935"},{"product_id":"ricard-philippe-espada","title":"Ricard Philippe Espada","description":"\u003cp\u003eL'Espada est une belle réalisation de Philippe Ricard, artisan hélas récemment décédé. Sa lame en acier N690 est montée sur butée à billes en céramique et son manche associe titane et fibre de carbone.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 9,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier : inox N690, finition stonewash\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMontage sur butée à billes en céramique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMitres : titane grade 5, finition sablée et brillante sur la même pièce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaquettes : vissées, fibre de carbone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCran : liner lock\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatines : inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFausse pièce : titane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 22,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec une pochette en cuir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Philippe Ricard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57267045171540,"sku":"Ricard Philippe Espada","price":1280.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/files\/ricard-philippe-1_7853e2ac-6f1e-4843-a348-6c8a7066a30a.png?v=1790253935"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1073\/6540\/0916\/collections\/gaillard-laurent-bouleau.jpg?v=1791877241","url":"https:\/\/couteaux-fontaine.com\/collections\/couteaux-pliants.oembed","provider":"Couteaux Fontaine","version":"1.0","type":"link"}